Rohkostfreunde

Immer wieder stellen sich Menschen diese eine Frage: Was ist Rohkost? Die Antwort auf diese Frage ist so einfach wie überzeugend: Bei Rohkost handelt es sich um Lebensmittel, die ohne eine zuvor stattgefundene Hitzebehandlung wie Kochen, Braten oder Garen oder Dünsten konsumiert werden.

Rohkost bezeichnet also alle jene Lebensmittel und dabei vor allem pflanzliche, die im natürlichen Ursprungszustand konsumiert werden. In einer grundlegenden Definition auf die Frage Was ist Rohkost wird festgestellt, dass dazu alle Lebensmittel zählen, an die der Mensch genetisch angepasst ist. Es handelt sich also um jene Stoffe, die in der freien Natur wachsen und dort beschafft werden können. Selbst Algen, Kräuter, Honig oder Meerestiere zählen zur Rohkost.

Rohkost Ernährung folgt wichtigen Regeln:

Rohkost Ernährung findet von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich statt - schließlich ist auch die Ernährung des Menschen von Tag zu Tag sehr verschieden. Die Rohkost Ernährung ist also die Möglichkeit, frische Nahrung ohne eine Behandlung durch Hitze zu nutzen. Da Hitze in aller die Zellstruktur zerstör, führt die Behandlung durch Wärme oftmals zu einem erheblichen Verlust an Vitamine. Rohkost Ernährung greift die Idee, die wertvollen Bestandteile natürlicher Lebensmittel umfassend zu nutzen auf. Wer die Rohkost Ernährung zum regelmäßigen Bestandteil seiner Nahrung macht, der lebt deshalb in besonderer Weise gesund.

Vegane Rohkost gewinnt an Bedeutung

Neben der vegetarischen Rohkost, die auch tierische Produkte wie oder Produkte unter Zusatz von Milch umfassen kann, gewinnt vegane Rohkost immer mehr an Bedeutung. Vegane Rohkost umfasst Obst, Gemüse, aber auch Früchte. Außerdem zählen alle essbaren Bestandteile von Pflanzen wie Blätter, Kräuter, aber auch Oliven, Avocatos oder, Öle, Nüsse, Samen oder Pilze dazu. Nicht zuletzt milchsäurevergorene Produkte wie rohes Sauerkraut ist Teil veganer Rohkost. Ebenso umfasst vegane Rohkost jene Produkte, die nicht pasteurisiert wurden. Wer vegane Rohkost zur Grundlage seiner Rohkost Ernährung macht, wird dabei in aller Regel auf Blattgemüse zurückgreifen, das aufgrund des darin enthaltenen Chlorophylls die Basis einer funktionalen Ruhkosternährung darstellt und den menschlichen Bedarf an Proteinen deckt.

Rohkost Versand Shops inzwischen gut sortiert:

Inzwischen hat es sich nicht zuletzt dank der Möglichkeiten des Internets als sehr komfortabel etabliert, die entsprechenden Produkte in einem Rohkost Versand oder über einen Rohkost Shop zu ordern. Das Angebot an den vorrätigen Artikeln wächst ständig. Es reicht von Nusssorten über Tonerde, von Atlantik-Wasser über Kokosnüsse bis zu frischen Wildkräutern, die aus einem biologisch kontrollierten Anbau stammen. Natürlich spielen auch Trockenfrüchte als Bestandteil der Warenpalette in einem Rohkost Shop heute eine immer größere Rolle und können saisonal bedingt sehr gut konsumiert werden. Praktisch jeder Rohkost Versand bietet das Basissortiment an heimischen Sorten von Obst und Gemüse an. Gurt sortierte Versandhändler führen in ihrem Rohkost Shop aber auch Südfrüchte und Oliven, Avocatos oder Sojamilchprodukte. Es lohnt sich deshalb, den direkten Kontakt zu suchen, um auf diese Weise das Angebot in einem Rohkost Shop zu testen.